最新試題
植物蛋白的種類包括哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
大豆中有哪些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)?
題型:?jiǎn)柎痤}
植物油脂中脂肪酸飽和度越高的油脂,()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂煙點(diǎn)儀預(yù)設(shè)煙點(diǎn)溫度的目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂透明度與()無關(guān)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在檢驗(yàn)時(shí),特別是在驗(yàn)收時(shí),新糧與陳糧在氣味上有很大差別,基本上能判斷是不是新糧。新糧有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
植物油脂中脂肪酸飽和度越高的油脂()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用滴定法測(cè)定油脂皂化值時(shí),采用的滴定方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么叫毛油?毛油脫膠目的是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
試述42型高果糖漿及其生產(chǎn)機(jī)理。
題型:?jiǎn)柎痤}