填空題離心機(jī)除去殘?jiān)?。在離心液中，加入適量的（）使蛋白質(zhì)沉析出來(lái)。
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油脂煙點(diǎn)儀預(yù)設(shè)待測(cè)油脂煙點(diǎn)值后，實(shí)驗(yàn)中接近設(shè)定值時(shí)系統(tǒng)加熱將（）。
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