多項(xiàng)選擇題油脂透明度鑒定結(jié)果可表述為（）字樣。

A.透明
B.不透明
C.微濁
D.不混濁


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題油脂不皂化物的測(cè)定時(shí)，需要準(zhǔn)備的主要儀器設(shè)備包括（）。

A.分析天平
B.烘箱
C.碘量瓶
D.蒸餾裝置
E.分液漏斗

2.單項(xiàng)選擇題用滴定法測(cè)定油脂皂化值時(shí)，用酚酞為指示劑，終點(diǎn)顏色是（）。

A.出現(xiàn)藍(lán)色
B.藍(lán)色消失
C.出現(xiàn)粉紅色
D.粉紅色消失

3.單項(xiàng)選擇題油脂煙點(diǎn)儀預(yù)設(shè)煙點(diǎn)溫度的目的是（）。

A.控制加熱速度
B.控制油脂煙點(diǎn)
C.控制油脂熔點(diǎn)
D.使油脂煙霧清晰

4.單項(xiàng)選擇題用牙咬谷物可以判斷（）。

A.谷物維生素含量
B.谷物微生物含量
C.谷物蛋白質(zhì)含量
D.谷物含水量

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)觀察到包裝糧食包外有落粉面，說(shuō)明糧食可能（）。

A.受潮
B.蟲(chóng)蝕
C.發(fā)霉
D.混雜質(zhì)