單項選擇題食物選擇和生產(chǎn)的前提是()。
A.食品安全性
B.銷售
C.生產(chǎn)成本
D.產(chǎn)地
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1.單項選擇題對食品機械來說最重要的有機硅是()。
A.硅樹脂
B.硅橡膠
C.硅油
D.硅油和硅橡膠
2.單項選擇題以下不屬于合成材料優(yōu)點的是()。
A.光學特性好
B.加工性能好
C.價廉
D.電阻極大
3.單項選擇題食品擠壓機螺桿和套筒與物料間最高工作壓力可達()。
A.100MPa
B.200MPa
C.10MPa
D.150MPa
4.單項選擇題合金鋼耐腐蝕性的強弱與下列哪種元素含量成正比?()
A.錳
B.碳
C.鉻
D.硅
5.單項選擇題食品機械主要使用的合金材料有()。
A.其余選項都是
B.特種金屬材料
C.有色金屬
D.鋼鐵
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低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。
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下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點?()
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
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