單項選擇題意式半自動咖啡機水溫一般設(shè)定在（）之間。

A.70℃-73℃
B.80℃-83℃
C.90℃-93℃
D.100℃-103℃


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1.單項選擇題意式咖啡機長時間開啟熱水閥，會對（）產(chǎn)生影響。

A.萃取溫度
B.萃取量
C.萃取時間
D.萃取壓力

3.單項選擇題向客人推銷產(chǎn)品時的態(tài)度應(yīng)是（）。

A.溫柔的
B.真誠的
C.隨和的
D.堅決的

4.單項選擇題咖啡因能提高細(xì)胞內(nèi)（）的含量。

A.磷環(huán)腺苔
B.腺環(huán)磷昔
C.環(huán)磷腺苔
D.昔環(huán)磷腺

5.單項選擇題由兩種以上不同咖啡豆混合包裝的咖啡稱為（）。

A.單品咖啡
B.拼配咖啡
C.精品咖啡
D.速溶咖啡