A.1根
B.2根
C.3根
D.無需要使用滅菌吸管
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A.樣品受細菌污染的程度
B.后期平板計數(shù)的方便
C.后期平板計數(shù)是否能在30~300范圍內(nèi)
D.樣品是否為固體
A.總磷
B.鉀
C.L-脯氨酸
D.總D-異檸檬酸
A.在引用產(chǎn)品標準文件中允許包括標準草案
B.術(shù)語及定義、符號、代號等應(yīng)引用國家通用性基礎(chǔ)標準
C.檢驗方法、計算方法等已有國家或行業(yè)的通用性標準時必須引用
D.企業(yè)標準可直接引用國外先進標準或國外企業(yè)標準
A.報告的審批者可是同一報告的審核人
B.報告的審批者可是同一報告的主核人
C.報告的審核人者可是同一報告的主核人
D.主檢人應(yīng)持人相關(guān)專業(yè)技能證書
A.煮沸
B.流動蒸汽
C.巴氏消毒
D.間歇滅菌
最新試題
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點()
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時,()可以判定為陽性。
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測()
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是()
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。