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單項選擇題飯店員工每周工作（）天，根據(jù)工作情況適當編排班次。如果遇到特殊情況需加班，發(fā)給加班費，法定節(jié)假日按國家有關(guān)規(guī)定辦理。

A.4
B.5
C.6
D.7

1.單項選擇題安全出口應(yīng)譯為（）。

A.extinguisher
B.emergency exit
C.sprinkler
D.smoke detector

2.單項選擇題有的客人可能帶病出差，需要代煎中藥；有的需代購車船票；有的需咨詢有關(guān)信息，需要服務(wù)人員眼勤、耳勤、手勤、腳勤，多聽多問，做到賓至如歸，這屬于（）

A.求尊重心理服務(wù)策略
B.求舒適方便心理服務(wù)策略
C.求適當心理服務(wù)策略
D.求安全心理服務(wù)策略

3.單項選擇題客房服務(wù)員除了要懂得客房的清潔保養(yǎng)及客房對客服務(wù)等專業(yè)知識外，還要懂得與專業(yè)相關(guān)的一般知識，如禮儀、文藝等知識，這屬于服務(wù)員的心理素質(zhì)要求的（）

A.個性因素
B.情感因素
C.知識因素
D.服務(wù)技能

4.單項選擇題有些飯店服務(wù)員語言不規(guī)范，提供晚間客房整理服務(wù)時，將“開夜床服務(wù)”簡化成“開床服務(wù)”；“大堂副理”簡化為“大副”，導致賓客聽到一頭霧水，這說明服務(wù)員要提高語言技巧的（）

A.表達準確，簡明扼要和完整
B.用別人聽得懂的語言
C.積極樂觀的心態(tài)
D.避免情緒惡性化

5.單項選擇題不使用一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性木質(zhì)筷子，積極減少使用一次性毛巾，屬于（）做法。

A.綠色客房
B.綠色餐廳
C.綠色消費
D.綠色大堂