單項(xiàng)選擇題化學(xué)反應(yīng)的Q10值通常為多少？（）

A.2-3
B.6-7
C.9-10
D.10-12


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1.多項(xiàng)選擇題超高溫滅菌工藝對(duì)耐熱芽孢有一定的滅菌效率，滅菌后殘留取決于以下幾個(gè)因素（）

A.工藝參數(shù)
B.微生物的基數(shù)
C.芽孢的種類和耐熱程度
D.設(shè)備的潔凈程度

3.單項(xiàng)選擇題霉菌對(duì)酸度的耐受程度是怎樣的（）

A.PH1.5-8
B.PH2-3
C.PH2-12
D.PH2-10

5.多項(xiàng)選擇題對(duì)包材滅菌必須要達(dá)到的效果取決于（）

A.包裝的接觸面積
B.表面的污染程度
C.AQL
D.包裝的厚度