多項選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的特點（）。

A.延遲性
B.時段性
C.復(fù)雜性
D.去除困難


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1.多項選擇題在畜牧業(yè)生產(chǎn)中使用激素的正確目的應(yīng)該是用來（）。

A.防治疾病
B.調(diào)整繁殖
C.加快生長發(fā)育速度
D.育肥

2.多項選擇題瘦肉精引起的食物中毒會產(chǎn)生如下癥狀：（）

A.疲乏
B.心動過速、心律不齊
C.肌肉震顫和疼痛
D.頭痛

3.多項選擇題食源性動物的疾病治療原則包括：（）。

A.保證動物健康
B.防止藥物殘留污染食品
C.減少藥物用量
D.減少藥物種類

4.單項選擇題獸藥殘留是指動物使用藥物后蓄積或貯存在細胞、組織或器官內(nèi)的（）。

A.藥物原形、代謝產(chǎn)物或藥物雜質(zhì)
B.藥物原形
C.藥物代謝產(chǎn)物
D.藥物雜質(zhì)

5.單項選擇題以下哪些行為可能會導(dǎo)致患食源性寄生蟲??？（）

A.進食生魚片、生魚粥、生魚佐酒、醉蝦蟹或未經(jīng)徹底加熱的涮鍋、燒烤的水生動植物
B.抓魚后不洗手
C.使用切過生魚的刀及砧板切熟食、或用盛過生魚的器皿盛熟食
D.以上均會