單項(xiàng)選擇題法國咖啡館中最早出現(xiàn)的“可頌面包”,屬于哪個(gè)國家的甜點(diǎn)?()
A.土耳其
B.法國
C.意大利
D.英國
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1.單項(xiàng)選擇題1686年,第一家法國咖啡館——普各伯咖啡館開業(yè),它的老板是()。
A.土耳其人
B.法國人
C.意大利人
D.英國人
2.單項(xiàng)選擇題法國小說家巴爾扎克在一家咖啡館中寫作,每天要喝下大約()杯的咖啡?
A.15
B.20
C.30
D.40
3.單項(xiàng)選擇題在意大利人所研制發(fā)明的咖啡中,“口味濃郁、氣味濃厚,但所含咖啡因的量卻很少”的一款咖啡是()。
A.卡布奇諾
B.拿鐵
C.摩卡
D.意式濃縮
4.單項(xiàng)選擇題意大利咖啡文化中,有一款咖啡的命名,因與圣方濟(jì)會(huì)修道士所穿長袍和頭巾的顏色相似,從而得以命名,這款咖啡叫做()。
A.康寶藍(lán)
B.瑪琪雅朵
C.拿鐵
D.卡布奇諾
5.單項(xiàng)選擇題1720年,俄羅萊恩咖啡館開業(yè),它是()地區(qū)開設(shè)的第一家咖啡館。
A.羅馬
B.巴黎
C.威尼斯
D.米蘭
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清潔咖啡器具時(shí),應(yīng)該使用什么類型的刷子()
題型:單項(xiàng)選擇題
清潔咖啡器具時(shí),通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀()
題型:單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí),應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫()
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
美式咖啡的烘焙程度通常是()
題型:單項(xiàng)選擇題
美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品()
題型:單項(xiàng)選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí),打綿的工具通常是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于()
題型:單項(xiàng)選擇題
高水溫可以增強(qiáng)咖啡的()
題型:單項(xiàng)選擇題