判斷題液體深層發(fā)酵是目前酶發(fā)酵生產(chǎn)的主要方式。
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最新試題
為了防止染菌，整個(gè)發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。
題型：判斷題
物質(zhì)的溶解度與其化學(xué)性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。
題型：多項(xiàng)選擇題
攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。
題型：判斷題
雜質(zhì)的存在對(duì)晶體生長(zhǎng)的影響有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
誘變育種的本質(zhì)是通過(guò)誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。
題型：判斷題
生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于真空干燥的說(shuō)法，正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
抗噬菌體的菌種選育工作對(duì)發(fā)酵工業(yè)來(lái)說(shuō)是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。
題型：判斷題
為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開始時(shí)加入足夠的消泡劑。
題型：判斷題
下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）
題型：多項(xiàng)選擇題