A.SMIRNOFF(皇冠)
B.CAIPTAINMORGAN(摩根船長)
C.FINLANDIA(白馬)
D.MARTINI(馬爹利)
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A.金酒
B.龍舌蘭
C.利口酒
D.威士忌
A.推銷費用
B.管理費
C.折舊
D.大修理費
A.鋪臺布-骨碟定位-放轉(zhuǎn)盤-擺翅碗、瓷羹和味碟-擺筷子架、筷子及牙簽-擺水杯-擺餐巾花-擺煙盅-擺花瓶
B.鋪臺布-放轉(zhuǎn)盤-骨碟定位-擺翅碗、瓷羹和味碟-擺筷子架、筷子及牙簽-擺水杯-擺餐巾花-擺煙盅-擺花瓶
C.鋪臺布-放轉(zhuǎn)盤-擺翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-擺筷子架、筷子及牙簽-擺水杯-擺餐巾花-擺煙盅-擺花瓶
D.鋪臺布-放轉(zhuǎn)盤-骨碟定位-擺筷子架、筷子及牙簽-擺翅碗、瓷羹和味碟-擺水杯-擺餐巾花-擺煙盅-擺花瓶
A.20%以上
B.40%以上
C.20%~30%以上
D.30%~40%以上
A.永續(xù)盤存法
B.定期采購法
C.日常采購法
D.長期訂貨法
最新試題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時,可以采取哪些策略()?
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件(如疫情)時,應(yīng)采取哪些措施()?
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施()?
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項不是必要的措施()?