單項選擇題從1995年到現(xiàn)在,我們國家食品供應(yīng)過程三個階段的變化依次是()。
A.米袋子工程、餐桌子工程、菜籃子工程
B.米袋子工程、菜籃子工程、餐桌子工程
C.菜籃子工程、米袋子工程、餐桌子工程
D.菜籃子工程、餐桌子工程、米袋子工程
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1.單項選擇題沙門氏菌的污染主要發(fā)生的時間以()為主。
A.春季
B.春夏季
C.夏秋季
D.冬季
2.單項選擇題已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的黃曲霉毒素衍生物有20多種,其中以()的毒性最強。
A.A1
B.A2
C.B1
D.B2
3.單項選擇題下列化工企業(yè)排放中,可能含有二惡英的是()。
A.氯堿工業(yè)
B.有機氯工業(yè)廢渣
C.造紙廢水
D.以上都對
4.單項選擇題生物胺主要存在于多種食品,尤其是()類食品。
A.油炸類
B.烘烤類
C.發(fā)酵類
D.曝曬類
5.單項選擇題下列選項中,不屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物特點的是()。
A.延遲性
B.時段性
C.半衰性
D.復(fù)雜性
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進(jìn)一步擴散時,指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題