填空題不論是細菌中毒，或是非細菌性中毒，一般都具有很多共同的特點如食物中毒的病人和健康人之間（）。

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1.單項選擇題明膠可吸收相當于其質(zhì)量（）倍的水。

A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.20~25

2.單項選擇題瓊脂有條狀、（）、粉粒狀。

A.糕狀
B.餅狀
C.絲狀
D.片狀

3.單項選擇題瓊脂又稱（），凍粉、瓊膠。

A.洋粉
B.洋糕
C.明膠粉
D.洋菜