最新試題
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是()
下列具有氨基酸結構的物質,甜度最高的是()
用于植物油抗氧化效果較好的是()
下列食物酸味感覺最強的是()
PG表示的抗氧化劑的是()
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有()
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味,這屬于不同味覺間的()作用。
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括()
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下,抑菌范圍廣,對細菌和真菌均有效,但乳酸菌除外。
下列酶制劑能作用于肽鍵的是()