多項(xiàng)選擇題下列屬于血管活性胺的是（）。

A.腐胺
B.尸胺
C.多巴胺
D.酪胺


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1.多項(xiàng)選擇題雪卡中毒主要影響人類的（）。

A.胃腸道
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.血液系統(tǒng)
D.內(nèi)分泌系統(tǒng)

2.單項(xiàng)選擇題從理論上講，任何外源基因的轉(zhuǎn)入都可能導(dǎo)致遺傳工程體產(chǎn)生不可預(yù)知的或意外的變化，其中包括（）。

A.多向效應(yīng)
B.協(xié)同效應(yīng)
C.單向效應(yīng)
D.雙向效應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)價(jià)的進(jìn)行首先要確定食品中可能有哪些危害成分或不安全因素，即（）。

A.危害確定
B.危害鑒定
C.接觸量評(píng)估
D.風(fēng)險(xiǎn)鑒定

5.單項(xiàng)選擇題（）是在有機(jī)氯化合物的合成過程中作為微量不純物而生成的非商業(yè)性目的的副產(chǎn)品。

A.多環(huán)芳烴
B.多氯聯(lián)苯
C.苯并[a]芘
D.二噁英