判斷題釀造醋是用糧食等淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)微生物制曲、糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵等階段釀制而成。
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土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來侵染雙子葉植物來獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。
題型：判斷題
美國(guó)科學(xué)家Sanger設(shè)計(jì)出了一種DNA的方法，即雙脫氧法。
題型：判斷題
下列哪種細(xì)胞最難破碎？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細(xì)胞中的數(shù)量，常能達(dá)到上千個(gè)。對(duì)于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。
題型：判斷題
美國(guó)是玉米大國(guó)，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國(guó)的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。
題型：填空題
對(duì)生物工程產(chǎn)品而言，分離純化步驟的成本占總成本的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成，金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。
題型：判斷題
細(xì)胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關(guān)。
題型：填空題
深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題