判斷題果葡糖漿在代謝中可直接被肝臟吸收轉(zhuǎn)化為脂肪，多喝含有果葡糖漿的飲料易致人發(fā)胖。
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要實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的全能性，首先要讓細(xì)胞處于（）狀態(tài)。
題型：填空題
在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因?yàn)橄铝心膸追N酶的使用？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細(xì)胞中的數(shù)量，常能達(dá)到上千個(gè)。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。
題型：判斷題
洗滌劑因?yàn)樘砑恿烁鞣N酶大幅提高了洗滌效果，這些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘?jiān)?/p>
題型：填空題
制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美國科學(xué)家Mullis發(fā)明了PCR，為分子檢測、基因突變、基因工程提供了有力的工具。
題型：判斷題
美國是玉米大國，玉米淀粉可以制備成（），從而替代蔗糖，使得美國的玉米產(chǎn)業(yè)避免了產(chǎn)能過剩。
題型：填空題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：單項(xiàng)選擇題
恒化培養(yǎng)是指保持培養(yǎng)液的（）不變。
題型：填空題
產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題