判斷題潔凈度速測卡只用來檢測看起來潔凈的餐具等表面。
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最新試題
硝酸鹽無毒性故檢測意義不大。
題型：判斷題
三聚氰胺快速檢測應(yīng)用了酶抑制技術(shù)。
題型：判斷題
以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對人體危害最大的是（）。
題型：單項選擇題
硝酸鹽會對亞硝酸鹽的快速檢測形成干擾，所以測亞硝酸鹽的同時必須測定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。
題型：判斷題
目前市面上所使用的農(nóng)藥殘留速測卡的酶源為動物乙酰膽堿酯酶。
題型：判斷題
農(nóng)藥對膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)，與農(nóng)藥種類無關(guān)。
題型：判斷題
瘦肉精快速檢測技術(shù)應(yīng)用了化學(xué)比色分析法。
題型：判斷題
葡萄酒在發(fā)酵過程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來做（）。
題型：單項選擇題
黃曲霉毒素是糧食類食品的重要檢測項目。
題型：判斷題
因微生物測試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對于國標(biāo)減半。
題型：判斷題