單項(xiàng)選擇題下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

A.炒菜
B.烘焙
C.燉湯
D.涼拌


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

A.炒菜
B.烤雞
C.煮湯
D.煎牛排

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）

A.鹽
B.糖
C.辣椒
D.醋

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

A.西紅柿
B.雞肉
C.蘑菇
D.豆腐

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一種食材屬于動(dòng)物性食材？（）

A.面粉
B.大米
C.牛肉
D.黃瓜

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一種食材屬于根莖類？（）

A.西紅柿
B.南瓜
C.土豆
D.青椒