問答題羊毛衫等羊毛制品在熱水中洗后在電干燥器內(nèi)干燥，會(huì)收縮。但絲制品進(jìn)行同樣處理，卻不會(huì)收縮。如何解釋這兩種現(xiàn)象？

參考答案： 羊毛纖維多肽鏈的主要結(jié)構(gòu)單位是連續(xù)的α-螺旋圈，其螺距為5.4A。當(dāng)處于熱水（或蒸汽）環(huán)境下，使纖維伸展為具有β-折疊構(gòu)...