判斷題客人酒水賬單上要有日期，但桌號(hào)可有可無。
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葡萄酒開瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型：判斷題
簡述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？
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頭盆選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：判斷題
簡述酒吧防盜管理的措施。
題型：問答題