單項選擇題哪一個葡萄品種喜歡涼爽的氣候?()
A.赤霞珠
B.黑皮諾
C.西拉
D.丹魄
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1.單項選擇題葡萄樹要在樹齡為多少之后才能稱之為老藤葡萄樹?()
A.15
B.25
C.35
D.50
2.單項選擇題以下哪種葡萄酒的發(fā)酵溫度偏高一些?()
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.起泡酒
3.單項選擇題以下哪一個是葡萄喜歡的生長環(huán)境?()
A.缺乏雨水
B.雨水適量
C.雨水豐沛
4.單項選擇題以下哪一個不是橡木桶給葡萄酒帶來的風味或口感上的變化:()
A.黑莓的香氣
B.咖啡味
C.烘烤的香氣
D.柔化單寧
5.單項選擇題葡萄酒在儲存時應該放在什么樣的環(huán)境里?()
A.光線直射的地方
B.陰暗潮濕的地方
C.避光處
D.有濃郁味道的地窖
最新試題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結構感強。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
風土對葡萄果實()品質有影響。
題型:單項選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題