單項(xiàng)選擇題一次性或短期使用的菜單可以使用（）的紙張。

A.牛皮紙
B.卡紙
C.皮質(zhì)材料
D.輕型無(wú)涂層


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題菜單的裝幀要符合餐廳的（）。

A.文化定位
B.企業(yè)定位
C.客人需求
D.時(shí)尚文化

2.單項(xiàng)選擇題在菜單中加入實(shí)物照片中，主要作用是（）。

A.介紹菜肴制作過(guò)程
B.直觀展示菜點(diǎn)
C.明確規(guī)格
D.告知價(jià)格

4.單項(xiàng)選擇題飯店對(duì)住店客人因某種原因不愿或不便去餐廳用餐提供的菜單叫（）。

A.送餐菜單
B.自助餐菜單
C.套餐菜單
D.宴會(huì)菜單

5.單項(xiàng)選擇題酒吧為客人進(jìn)行存酒服務(wù)時(shí)，不正確的是（）。

A.主動(dòng)提醒客人有此項(xiàng)服務(wù)
B.填寫酒卡
C.定期與客人聯(lián)系提醒
D.所有酒均提供存酒服務(wù)