判斷題糖能增加制品的甜味提高營養(yǎng)價值
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半自動發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內(nèi)加水，以免燒壞（）
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混酥類面團的制作工具有刮板和（）兩種。
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關(guān)于蛋糕的形態(tài)分類，下面說法錯誤的是（）
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