多項(xiàng)選擇題食品中有害物質(zhì)的檢測(cè)方法包括（）。
A.微生物檢測(cè)法
B.酶聯(lián)免疫吸附法
C.氣質(zhì)聯(lián)用
D.氣相色譜法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題農(nóng)藥按殘留時(shí)間長(zhǎng)短可分為（）。
A.低殘留
B.高殘留
C.無(wú)殘留
D.中殘留
2.單項(xiàng)選擇題農(nóng)殘的表示方式一般以（）表示。
A.μg/kg
B.mg/kg
C.g/kg
D.百分比
3.多項(xiàng)選擇題目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)包括（）。
A.免疫分析法
B.活體檢測(cè)法
C.酶抑制法
D.色譜法
最新試題
以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
如果牛奶的比重在正常值范圍，則其組成一定正常。
題型：判斷題
常用的密度計(jì)按標(biāo)度方法不同可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在二-三點(diǎn)檢驗(yàn)中，如果試驗(yàn)得到的正確選擇的人數(shù)（），表明比較的兩個(gè)樣品間有顯著性的差異。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)藥按殘留時(shí)間長(zhǎng)短可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)食品工業(yè)中使用的糖精鈉，雖大部分屬于人工合成，但也是天然存在的。
題型：判斷題
碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素（）的比值。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
標(biāo)度的類型可根據(jù)評(píng)價(jià)員的類型靈活運(yùn)用，如果評(píng)價(jià)員是沒有經(jīng)驗(yàn)的普通消費(fèi)者，選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴(yán)格規(guī)定。
題型：判斷題
砷斑法測(cè)砷時(shí)測(cè)砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題