判斷題ELISA檢測(cè)時(shí)，檢測(cè)步驟主要包括試劑平衡、微孔板的準(zhǔn)備、標(biāo)準(zhǔn)品和樣品的加入、洗板、顯色和測(cè)定。
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分光光度法測(cè)定泡豇豆中亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)中，制樣時(shí)加入乙酸鋅的作用是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)，與農(nóng)藥種類(lèi)無(wú)關(guān)。
題型：判斷題
呋喃丹對(duì)膽堿酯酶沒(méi)有抑制作用。
題型：判斷題
速測(cè)卡膽堿酯酶法檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的陽(yáng)性結(jié)果為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硝酸鹽會(huì)對(duì)亞硝酸鹽的快速檢測(cè)形成干擾，所以測(cè)亞硝酸鹽的同時(shí)必須測(cè)定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。
題型：判斷題
以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對(duì)人體危害最大的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三聚氰胺快速檢測(cè)應(yīng)用了酶抑制技術(shù)。
題型：判斷題
硝酸鹽無(wú)毒性故檢測(cè)意義不大。
題型：判斷題
酶抑制率測(cè)農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無(wú)法進(jìn)行檢測(cè)。
題型：判斷題
三氯乙酸對(duì)萊克多巴胺有較好的浸提效果。
題型：判斷題