判斷題香葉是西餐特有的調(diào)味品，其香味十分清爽又略含微苦。
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用奶油煮羊肚菌是該原料的一種典型烹調(diào)法。
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黑菌是西歐特有的一種蘑菇，又名松露菌。
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因黃油易氧化，所以在存放時應(yīng)注意避免光線直接照射，且應(yīng)密封保存。
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墨西哥辣椒小且辛辣，多半為鮮紅色的辣椒。
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