食品安全檢測(cè)技術(shù)章節(jié)練習(xí)(2020.05.03)

來(lái)源:考試資料網(wǎng)
參考答案:只能含有歐盟允許使用的;成員國(guó)允許使用的;歐盟的相關(guān)規(guī)定;一般衛(wèi)生法規(guī)
參考答案:亞硝酸鹽;亞硝酸;亞硝基;亞硝基肌紅蛋白
參考答案:原理:層析法利用混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差異,使各組分在兩相中的分布程度不同,從而使各組分以不同的速度移動(dòng)而達(dá)到分離...