飯店管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.23)
來源：考試資料網(wǎng)1.名詞解釋飯店營銷活動
參考答案：
就是飯店經(jīng)營者為造就賓客滿意的基礎(chǔ)上實現(xiàn)飯店經(jīng)營目標而展開的一系列有計劃、有組織的活動。
2.問答題飯店組織管理的內(nèi)容是什么？
4.問答題簡述飯店市場細分的步驟
8.判斷題所謂人才調(diào)適是指各飯店之間、飯店和其他行業(yè)之間讓人才有來有往能進能出，使飯店的人才能選擇其和合適的職位從而發(fā)揮其特長，逐步形成合理的人力智力結(jié)構(gòu)。
