多項選擇題飯店的服務性包括（）

A、有形性
B、無形性
C、不可貯存性
D、差異性
E、生產(chǎn)和消費的同時性


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2.單項選擇題重托行走時應（）

A.左手托盤，托盤的一半重量放在肩上
B.右手托盤，托盤的一半重量放在肩上
C.左手托盤，盤底不觸肩
D.右手托盤，盤底不觸肩

3.單項選擇題男士較普遍的稱呼是（）

A.“大哥”
B.“先生”
C.“師傅”
D.“同志”

4.單項選擇題服務員的儀表儀容要求為（）

A.晚上化濃妝
B.化淡妝
C.晚上化濃妝，白天化淡妝
D.適當佩戴飾物，化淡妝

5.單項選擇題服務中如碰到賓客出言不遜，服務員應（）

A.禮貌要求客人對服務人員要有禮貌
B.惡言對惡語
C.不要流露出不悅
D.向客人指出，請客人尊重服務人員的勞動。