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營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師相關(guān)專業(yè)知識單項選擇題每日一練(2018.09.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在膳食營養(yǎng)素參考攝入量中，能滿足某特定性別、特定人群中50％個體營養(yǎng)素需要量的指標(biāo)是（）。

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2 下列哪種營養(yǎng)素不易通過乳腺輸送到乳汁中（）

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3 老年人的膳食指南不包括（）。

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4 雞蛋中干擾鐵吸收的成分是（）。

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5 食品中檢出（），表示食品受到人和動物的糞便污染。

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