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營養(yǎng)(師)公共營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1 不新鮮魚引起食物中毒的成分是（）。

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2 利用大豆糖類作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。

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3 中國居民膳食指南中哪項是保證營養(yǎng)素全面攝入的（）。

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4 在膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）中，能滿足某特定性別、特定人群中50％個體營養(yǎng)素需要量的指標(biāo)是（）。

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5 在組織一系統(tǒng)水平，去脂組織中所占比例最大的部分是（）。

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