是指固定化后的固定化酶所顯示的活力占被固定的等量游離酶總活力的百分?jǐn)?shù)。
機(jī)體的正常組織中都存在，含量比較固定，缺乏時(shí)發(fā)生組織上和生理上異常，補(bǔ)充后可恢復(fù)正?；蚍乐巩惓Ｇ闆r發(fā)生的礦物質(zhì)元素
在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)氧化后生成堿性氧化物的礦物元素，通常是金屬元素如鈣、鎂、鈉、鉀等。
