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食品工廠設(shè)計(jì)名詞解釋每日一練(2019.12.20)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋
平面布置圖
參考答案：
平面布置圖是從樓板或屋面以下用正投影法按比例（通常用1：50，1：100）繪制出設(shè)備的水平投影。用稍粗的粗實(shí)線表示，建筑...
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2.名詞解釋
地點(diǎn)選擇
參考答案：
對(duì)所建廠在某個(gè)地區(qū)的方位及所處的自然環(huán)境狀況，進(jìn)行勘測(cè)調(diào)查、對(duì)比分析
3.名詞解釋
擴(kuò)初設(shè)計(jì)
參考答案：
在設(shè)計(jì)范圍內(nèi)作詳細(xì)全面的計(jì)算和安排，使之足以說(shuō)明食品廠的全貌。但是圖紙深度不深，不能作為施工指導(dǎo)，而可供有關(guān)部門(mén)審批，這...
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4.名詞解釋
三聯(lián)槽
參考答案：
三聯(lián)槽：清洗槽、消毒槽、漂洗槽
5.名詞解釋
風(fēng)向玫瑰圖
參考答案：
表示風(fēng)向和風(fēng)向頻率。風(fēng)向頻率是在一定時(shí)間內(nèi)各種風(fēng)向出現(xiàn)的次數(shù)占所觀測(cè)總次數(shù)的百分比。根據(jù)各方向風(fēng)的出現(xiàn)頻率，以相應(yīng)的比例...
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