食品工廠設計多項選擇題每日一練(2020.05.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 班產(chǎn)量決定：（）

2 進行設備計算及選型時應具備：（）

3 計算食品工廠的總用水量包括：（）

4 食品工廠總平面設計的內(nèi)容（）

5 影響物料衡算結(jié)果的因素有：（）（成品的質(zhì)量標準、原輔材料的質(zhì)量和規(guī)格，各工序中間體的質(zhì)量監(jiān)控方法以及回收品的處理）