國家開放大學(xué)(酒店管理概論)判斷題每日一練(2020.06.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題歐式計(jì)價(jià)飯店的客房價(jià)格包括房租以及一日三餐的費(fèi)用。目前，尚有一些地處偏遠(yuǎn)的度假型飯店仍屬此類。

2.判斷題客房是飯店中最主要的產(chǎn)品之一。

3.判斷題飯店餐飲人員的健康管理是餐飲衛(wèi)生健全發(fā)展的基礎(chǔ)。

4.判斷題激勵(lì)時(shí)機(jī)、激勵(lì)頻率和激勵(lì)程度對(duì)激勵(lì)的成敗有著決定性的影響。

5.判斷題飯店是一種具有綜合服務(wù)功能的企業(yè)，不僅要滿足賓客住宿和飲食的基本需要，還必須在同一時(shí)間的不同空間滿足客人的多種消費(fèi)需求。