單項(xiàng)選擇題真菌中發(fā)現(xiàn)的兩類群生物是（）

A.病毒和酵母菌
B.酵母菌和霉菌
C.霉菌和細(xì)菌
D.細(xì)菌和原生動(dòng)物


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1.單項(xiàng)選擇題人類通過微生物生產(chǎn)的食品有（）

A.牛奶
B.火腿
C.酸乳酪
D.黃瓜

3.單項(xiàng)選擇題采用濕熱高壓蒸汽滅菌，（）是影響滅菌質(zhì)量的關(guān)鍵

A.滅菌時(shí)間
B.排除冷空氣
C.視鍋內(nèi)裝量
D.壓力表的指針

5.單項(xiàng)選擇題干熱滅菌是食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中常用的一種滅菌方法，它不適用于（）的滅菌。

A.試管
B.吸管
C.培養(yǎng)皿
D.培養(yǎng)基