名詞解釋確認(rèn)性預(yù)定(書面確認(rèn))
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飯店邊際利潤應(yīng)為()。
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飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
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在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
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根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
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飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
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客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
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應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
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根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。
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飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
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飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
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