A.機構(gòu)重疊
B.不利于調(diào)動下級部門主動性
C.橫向聯(lián)系差
D.不利于高層關(guān)注重大問題
E.本位主義
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A.口頭批評
B.書面批評
C.通報批評
D.限期整頓
E.降低星級或取消星級
A.口頭表揚
B.通報表揚
C.提高飯店星級等級
D.評選最佳飯店時予以加分
E.免于飯店星級復(fù)查
A.經(jīng)濟型
B.度假型
C.商務(wù)型
D.會議型
E.公寓型
A.價值易貯存
B.初期投資大
C.空間可轉(zhuǎn)移
D.低變動成本
E.銷量不穩(wěn)定
A.資金密集性
B.高固定成本
C.感情密集性
D.勞動密集性
E.低固定成本
最新試題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計算為()。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有()。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。