問答題簡述微波干燥的原理特點、及優(yōu)缺點。

參考答案： 原理：微波照射時，物體內(nèi)產(chǎn)生微波電場，使水分子按電場方向規(guī)則排列，高頻使電場方向不斷改變，水分子高速擺動，但又受到類似摩...