單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)盈利比率是用凈利潤(rùn)除以總收入來(lái)計(jì)算的，并能測(cè)量創(chuàng)造收入和控制費(fèi)用的管理能力？（）

A．資產(chǎn)報(bào)酬率
B．所有者權(quán)益報(bào)酬率
C．利潤(rùn)率
D．每股凈利


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2.單項(xiàng)選擇題從MIS階段發(fā)展到DSS階段，酒店信息系統(tǒng)主要在（）方面有了比較大的發(fā)展。

A．電子數(shù)據(jù)處理
B．?dāng)?shù)據(jù)儲(chǔ)存
C．信息管理
D．決策支持

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)既是人力資源費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目也是培訓(xùn)預(yù)算費(fèi)用（）。

A．培訓(xùn)項(xiàng)目與目標(biāo)
B．培訓(xùn)費(fèi)用
C．培訓(xùn)收益預(yù)測(cè)
D．培訓(xùn)評(píng)估

4.單項(xiàng)選擇題某國(guó)際品牌酒店正在招聘一位酒店信息總監(jiān)，由此我們可以判斷，該酒店處于酒店信息系統(tǒng)應(yīng)用的（）階段。

A．無(wú)專人管理
B．由工程部下設(shè)電腦房管理
C．由財(cái)務(wù)部下設(shè)電腦房管理
D．設(shè)立獨(dú)立業(yè)務(wù)的信息中心

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種經(jīng)營(yíng)模式屬于特許權(quán)經(jīng)營(yíng)（）。

A．這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)資本的依賴程度比較低，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的支出都是由酒店所有者承擔(dān)，其收入按酒店銷售額的某個(gè)百分比計(jì)算，投資回報(bào)率比較高。
B．這種經(jīng)營(yíng)模式在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的支出都由租賃者承擔(dān)，而不是由酒店所有者承擔(dān)。
C．這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)資本的依賴程度比較低，其收入來(lái)自特許權(quán)使用費(fèi)，投資回報(bào)率比較高。
D．這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)資本的依賴程度比較高，投資回報(bào)率一般比較低。

最新試題

對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題