多項(xiàng)選擇題以下屬于成堿性食品的是（）

A.面包
B.火腿
C.茶葉
D.花生


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題具有抗氧化功能的維生素有（）

A.維生素C
B.維生素E
C.維生素K
D.維生素B1

2.多項(xiàng)選擇題維生素C具有的生理功能是（）

A.促進(jìn)傷口愈合
B.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
C.促進(jìn)鈣的吸收
D.阻斷亞硝胺的形成

3.多項(xiàng)選擇題處于正氮平衡的人群是（）

A.孕婦
B.老人
C.中年人
D.兒童

4.多項(xiàng)選擇題下述各組食品具有蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是（）

A.面包和黃油
B.饅頭和雞蛋
C.豆腐和面筋
D.餅干和巧克力

5.單項(xiàng)選擇題食品中所含熱能和營養(yǎng)素能滿足人體需要的程度被稱為（）

A.食品的營養(yǎng)素密度
B.食品的營養(yǎng)價(jià)值
C.食品的熱能密度
D.食品營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)