填空題生長因子一般包括有維生素、()、堿基、卟啉及其衍生物。
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木霉菌絲繁殖(),常在短時間內(nèi)爆發(fā),對多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型:單項(xiàng)選擇題
侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實(shí)體上,引起食用菌病害的病原菌。
題型:單項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:單項(xiàng)選擇題
常壓滅菌即在常壓下,利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法,一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型:判斷題
食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成(),也有其它各種形狀的。
題型:單項(xiàng)選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型:判斷題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長,生長成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對于多數(shù)食用菌來說,隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型:判斷題
()等,均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型:多項(xiàng)選擇題
食用菌屬于好氣性菌類,應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。
題型:判斷題
通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是()
題型:單項(xiàng)選擇題