你可能感興趣的試題

判斷題
呼吸系數(shù)（RQ）值增大，反映產(chǎn)品的呼吸方式在由無氧呼吸向有氧呼吸轉(zhuǎn)變。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
塊根塊莖類產(chǎn)品在成熟過程中，淀粉含量在不斷上升，糖含量在不斷下降。
答案：正確
判斷題
對(duì)躍變型果蔬而言，外源乙烯無論是在呼吸上升前還是在上升后處理都有作用。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
大多數(shù)園藝產(chǎn)品貯運(yùn)期間發(fā)生的病害都是由于在貯運(yùn)過程中感染形成的。
答案：錯(cuò)誤
判斷題
園藝產(chǎn)品在田間階段要特別注意氮肥的施用，這有利于提高產(chǎn)品的耐貯性。
答案：錯(cuò)誤
填空題
呼吸躍變型果實(shí)有（）、（）、（）等，非呼吸躍變型果實(shí)有等（）、（）、（）等。
答案：蘋果；梨；桃；葡萄；草莓；柑橘
填空題
低溫能控制園藝產(chǎn)品后熟的原因是（）、（）、（）、（）。
答案：降低了呼吸強(qiáng)度；減少了水分蒸發(fā)；抑制園藝產(chǎn)品內(nèi)乙烯的產(chǎn)生和作用；抑制微生物的生長
填空題
果蔬采后處理常用的防腐消毒劑是（）、（）、（）、（）。
答案：
仲丁胺；苯胼咪唑類；氯氣和漂白粉；SO₂及其鹽類
填空題
自然降溫貯藏方式有（）、（）、（）、（）、（）。
答案：堆藏；溝藏；窖藏；凍藏；假植貯藏
填空題
蘋果、葡萄、冬瓜等產(chǎn)品成熟后，表皮上著生了一層蠟質(zhì)，其生物學(xué)意義是使（）、（）、（）、（）。
答案：外觀色澤鮮艷；抑制呼吸代謝；抑制水分蒸發(fā)；防止病菌侵入

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在0～10℃范圍的溫度系數(shù)往往比其它范圍的溫度系數(shù)的數(shù)值大。

你可能感興趣的試題

呼吸系數(shù)（RQ）值增大，反映產(chǎn)品的呼吸方式在由無氧呼吸向有氧呼吸轉(zhuǎn)變。

塊根塊莖類產(chǎn)品在成熟過程中，淀粉含量在不斷上升，糖含量在不斷下降。

對(duì)躍變型果蔬而言，外源乙烯無論是在呼吸上升前還是在上升后處理都有作用。

大多數(shù)園藝產(chǎn)品貯運(yùn)期間發(fā)生的病害都是由于在貯運(yùn)過程中感染形成的。

園藝產(chǎn)品在田間階段要特別注意氮肥的施用，這有利于提高產(chǎn)品的耐貯性。

呼吸躍變型果實(shí)有（）、（）、（）等，非呼吸躍變型果實(shí)有等（）、（）、（）等。

低溫能控制園藝產(chǎn)品后熟的原因是（）、（）、（）、（）。

果蔬采后處理常用的防腐消毒劑是（）、（）、（）、（）。

自然降溫貯藏方式有（）、（）、（）、（）、（）。

蘋果、葡萄、冬瓜等產(chǎn)品成熟后，表皮上著生了一層蠟質(zhì)，其生物學(xué)意義是使（）、（）、（）、（）。

在0～10℃范圍的溫度系數(shù)往往比其它范圍的溫度系數(shù)的數(shù)值大。

你可能感興趣的試題

呼吸系數(shù)（RQ）值增大，反映產(chǎn)品的呼吸方式在由無氧呼吸向有氧呼吸轉(zhuǎn)變。

塊根塊莖類產(chǎn)品在成熟過程中，淀粉含量在不斷上升，糖含量在不斷下降。

對(duì)躍變型果蔬而言，外源乙烯無論是在呼吸上升前還是在上升后處理都有作用。

大多數(shù)園藝產(chǎn)品貯運(yùn)期間發(fā)生的病害都是由于在貯運(yùn)過程中感染形成的。

園藝產(chǎn)品在田間階段要特別注意氮肥的施用，這有利于提高產(chǎn)品的耐貯性。

呼吸躍變型果實(shí)有（）、（）、（）等，非呼吸躍變型果實(shí)有等（）、（）、（）等。

低溫能控制園藝產(chǎn)品后熟的原因是（）、（）、（）、（）。

果蔬采后處理常用的防腐消毒劑是（）、（）、（）、（）。

自然降溫貯藏方式有（）、（）、（）、（）、（）。

蘋果、葡萄、冬瓜等產(chǎn)品成熟后，表皮上著生了一層蠟質(zhì)，其生物學(xué)意義是使（）、（）、（）、（）。

在0～10℃范圍的溫度系數(shù)往往比其它范圍的溫度系數(shù)的數(shù)值大。

呼吸系數(shù)（RQ）值增大，反映產(chǎn)品的呼吸方式在由無氧呼吸向有氧呼吸轉(zhuǎn)變。

塊根塊莖類產(chǎn)品在成熟過程中，淀粉含量在不斷上升，糖含量在不斷下降。

對(duì)躍變型果蔬而言，外源乙烯無論是在呼吸上升前還是在上升后處理都有作用。

園藝產(chǎn)品在田間階段要特別注意氮肥的施用，這有利于提高產(chǎn)品的耐貯性。

呼吸躍變型果實(shí)有（）、（）、（）等，非呼吸躍變型果實(shí)有等（）、（）、（）等。

低溫能控制園藝產(chǎn)品后熟的原因是（）、（）、（）、（）。

果蔬采后處理常用的防腐消毒劑是（）、（）、（）、（）。

自然降溫貯藏方式有（）、（）、（）、（）、（）。

蘋果、葡萄、冬瓜等產(chǎn)品成熟后，表皮上著生了一層蠟質(zhì)，其生物學(xué)意義是使（）、（）、（）、（）。