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填空題果蔬采后處理常用的防腐消毒劑是（）、（）、（）、（）。

仲丁胺；苯胼咪唑類；氯氣和漂白粉；SO₂及其鹽類

1.填空題自然降溫貯藏方式有（）、（）、（）、（）、（）。

2.填空題蘋果、葡萄、冬瓜等產品成熟后，表皮上著生了一層蠟質，其生物學意義是使（）、（）、（）、（）。

3.填空題冷庫房的結構應包括（）、（）和（）三大部分。庫房的保溫性能取決于（）。

4.填空題采用密閉法催熟常用的催熟劑是（），常溫下使用濃度是（）；采用浸泡或噴淋法催熟常用的催熟劑是（），常溫下使用濃度是（）。

5.填空題防止園藝產品失水的措施是（）、（）、（）和（）、（）。