A、南方的柑桔類水果運(yùn)往北方
B、原產(chǎn)北方的蘋果、梨、葡萄運(yùn)往南方
C、A、和
B、同時(shí)進(jìn)行
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A、由南向北
B、由北向南
C、雙向運(yùn)輸。
A、1%
B、0.1%
C、0.01%
A、條筐
B、木箱
C、塑料薄膜小包裝
A、延長(zhǎng)果蔬的貯藏壽命
B、提高果蔬的商品價(jià)值
C、既能提高果蔬的商品價(jià)值,又能延長(zhǎng)果蔬的貯藏壽命。
A、晴天上午晨露消失
B、太陽(yáng)曝曬
C、陰雨連綿、濃霧未散
最新試題
原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的產(chǎn)品對(duì)冷害更敏感。
控制采收后果蔬的()作用已成為果蔬貯藏技術(shù)的中心問題。
果蔬采后一般很難或基本不存在以下哪種生理活動(dòng)?()
結(jié)露對(duì)果蔬貯藏往往是不利的,避免或減少結(jié)露現(xiàn)象的措施主要有()
水果貯運(yùn)期間的腐爛幾乎全由細(xì)菌引起。
果蔬采后再生長(zhǎng)現(xiàn)象具有普遍性,其出現(xiàn)的結(jié)果一般會(huì)造成品質(zhì)下降,并縮短貯藏期,不利于貯藏。
在生產(chǎn)實(shí)踐中,能保證原料品質(zhì)的情況下,為了延長(zhǎng)果實(shí)的保藏期或長(zhǎng)途運(yùn)輸銷售,下列哪些果實(shí)適宜適當(dāng)早采?()
呼吸強(qiáng)度是評(píng)價(jià)果蔬新陳代謝快慢的重要指標(biāo)之一,根據(jù)呼吸強(qiáng)度可估計(jì)果蔬的貯藏能力;呼吸商不能準(zhǔn)確地指示呼吸底物的種類或無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度,只能綜合地反映出呼吸的總趨勢(shì)。
SO2氣體傷害常見于()
一旦發(fā)生生理病害后不久就會(huì)有病源菌侵入而轉(zhuǎn)變成侵染性病害,加速腐爛,以致癥狀無(wú)法識(shí)別。