單項(xiàng)選擇題在一些香檳的瓶塞上,經(jīng)常會(huì)畫有一顆慧星,這是什么意思呢?
A.我們?cè)诤榷嗔讼銠壍臅r(shí)候,眼睛里會(huì)冒星星
B.瓶塞會(huì)在開瓶的時(shí)候跳出來
C.拿破侖彗星的經(jīng)過
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1.單項(xiàng)選擇題我們通常在薄若萊新酒中發(fā)現(xiàn)香蕉的香味,這個(gè)香味來源于?
A.一種帶有異國(guó)情調(diào)的橡木桶
B.一種人工酵母
C.獨(dú)特的釀造方法,也就是說二氧化碳皮內(nèi)發(fā)酵法
3.單項(xiàng)選擇題為了買羅曼尼康帝(RomaneeConti)的葡萄酒,您需要:()
A.節(jié)省一年
B.購(gòu)買一箱12瓶的葡萄酒,其中的11瓶葡萄酒是該酒莊的其他名酒
C.挖一個(gè)通往酒窖的地道
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)一款葡萄酒來說,初期的酒香指的是什么?
A.主宰一款酒的酒香
B.強(qiáng)烈濃郁的酒香
C.葡萄品種本身帶來的酒香
最新試題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó),古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題