單項(xiàng)選擇題酸奶中含多種益生菌有助人體腸道菌群的平衡，這是利用微生物的（）關(guān)系。

A.排斥
B.共生
C.拮抗
D.抑制


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)所供給的熱能應(yīng)占一日總供給量的（）。

A.12%~15%
B.15%~20%
C.50%~60%
D.25%~35%

2.單項(xiàng)選擇題（）不屬于蛋白質(zhì)的功能。

A.構(gòu)成新組織
B.供給熱能
C.保持體溫，保護(hù)心臟、血管與神經(jīng)
D.增強(qiáng)體抗力

3.單項(xiàng)選擇題小兒的年齡越小，生長(zhǎng)越迅速，所需熱能越多，所以在幾項(xiàng)所需的熱能中，小兒特有的需要是（）。

A.基礎(chǔ)代謝
B.生長(zhǎng)發(fā)育
C.運(yùn)動(dòng)
D.排泄消耗

4.單項(xiàng)選擇題小于2歲兒童的食物應(yīng)切成（）。

A.較大塊
B.小丁
C.碎末和泥
D.細(xì)絲

最新試題

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

題型：判斷題

對(duì)一至三歲的嬰幼兒來說，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

題型：判斷題

嬰兒的營(yíng)養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。

題型：判斷題

（）的幼兒與具備了一定的語言表達(dá)能力，為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng)，完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時(shí)，要對(duì)每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

題型：判斷題

（）不是幼兒常見營(yíng)養(yǎng)問題。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)嬰幼兒介紹食物營(yíng)養(yǎng)時(shí)，選擇方法要注意（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題