單項(xiàng)選擇題從理論上講,菜點(diǎn)的價(jià)格是由()構(gòu)成的。
A.1部分
B.2部分
C.3部分
D.4部分
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1.單項(xiàng)選擇題一般吃混合食物的人群,兩餐間隔以()小時(shí)為宜。
A.2~3
B.3~4
C.4~5
D.6
2.單項(xiàng)選擇題()、家庭婚姻道德和職業(yè)道德這三種道德構(gòu)成社會的全部道德內(nèi)容。
A.社會公德
B.行為道德
C.勞動道德
D.國家公德
3.單項(xiàng)選擇題世界上著名的香腸品種法蘭克福腸,英文稱之為()
A.picked fat
B.sausage
C.bartwurst
D.anchovy
4.單項(xiàng)選擇題鲆魚的特征之一是()
A.兩眼在左側(cè)
B.兩眼在右側(cè)
C.外皮易剝下
D.肉質(zhì)粗糙
5.單項(xiàng)選擇題制作番茄焗魚片的原料有()
A.羅勒
B.龍蒿
C.火腿
D.橄欖
最新試題
制作完的肉卷可保持()天。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下不適合制作扇貝的方法的是()。
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制作番茄焗魚片成品后的顏色是()。
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蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。
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以下整雞脫骨的步驟正確的是()。
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伊比利亞火腿選用的材料是()。
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蛋殼并非緊密不透氣的外殼,其主要成分是碳酸鈉。
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餡料一般由肉糜、()、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
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羊肉類原料的切割工藝與牛肉基本相同。
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下列關(guān)于奶油少司的說法,正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題